陰電荷を帯びている細菌に、陽電荷を帯びている陽イオン系界面活性剤が吸着し、細菌タンパク質を溶解・変性(破壊・損傷作用)させて細菌を殺菌すると考えられます。
含有の非イオン系・両性イオン系の界面活性剤それぞれに、特有の殺菌・消臭作用が認められています。
大豆抽出物の植物油脂には、抗菌作用、抗酸化作用、防腐作用を有する不飽和脂肪酸や、細菌に対する抗菌作用を有するアミノ酸類が大量に含まれています。
大豆から抽出される大豆レシチンは、天然の両性界面活性剤であり、防腐作用と洗浄補助作用を有しております。
0.9 ml of A/whistling swan/Shimane/499/83
(H5N3)(107.8 EID50/ml)
0.1 ml of G2TAM (1:50) + 9%Osmotic fluid
Or0.1 ml of G2TAM (1:20) + 5%Osmotic fluid